Blog
  • 18 kwietnia 2018

    Jak zacząć jeść chwasty

    Bardzo często na naszych warsztatach i spacerach botanicznych w pewnym momencie padają nieco nieśmiałe pytania. No dobrze, wiemy już (albo się dowiemy), które dzikie rośliny można zjeść, ale hmmm… tak jakby… eeee… no wiecie, jak to zrobić? Jak zacząć? Jak je wprowadzić do codziennego menu? To musi być strasznie skomplikowane prawda? Co mam właściwie zrobić […]

    więcej
  • 7 kwietnia 2018

    PIEL I ZJADAJ! Czyli co zbierać wiosną z ogródka i nie tylko, cz. 1

      Siedzę na werandzie w pierwszych promieniach wiosennego słońca i patrzę na w większości szary jeszcze ogródek. Szary i nieużyteczny dla niewprawnego oka, ale nie dla chwastożerców! Bo oto zaczyna się moment, kiedy wszystkie chwasty poczuły wiosnę i w ciągu kilku dni wybiją z prędkością światła i zajmą niezarośnięte jeszcze przez warzywa i ogrodowe kwiaty, […]

    więcej
  • 3 kwietnia 2018

    Czarny ocet

    Pomysł na ten ocet narodził się kilka dobrych tygodni temu, kiedy za oknem było jeszcze całkiem szaro, zimno i ponuro. Zamarzyła mi się letnia sałatka z ciemnym, aromatycznym octem balsamicznym. A tu jak na złość… żadnego octu balsamicznego, żadnych pachnących słońcem pomidorów. Nic to… postanowiłam poprawić sobie humor, nastawiając chociaż jakiś nowy ocet. Ale nie […]

    więcej
  • 1 kwietnia 2018

    Share Week 2018 – kogo lubimy

    Nigdy nie uczestniczyłyśmy w akcji Share Week, ale bardzo przyklaskujemy idei dzielenia się tym, co dobre, i promowania ludzi z prawdziwą pasją i tego, czym się zajmują. Widzimy, jak trudno przychodzi po prostu dobre mówienie o innych, a jeżeli jeszcze ten ktoś robi coś w „twojej działce”, często trafiamy na prawdziwy opór. Uważamy, że powinniśmy […]

    więcej
Oto nasze przykładowe propozycje: